こんにちは、拉麺専門 神 元祖本店です。12月に入り、街はクリスマス一色ですね。寒さの増すこの季節、熱々のラーメンで心も体も温まりませんか？私たち拉麺専門 神 元祖本店では、高知市でひときわこだわった豚骨ラーメンを提供しています。本日は、当店の魅力をお伝えしたいと思います。
～豚骨スープと四万十ポークで楽しむ至福の一杯！～
当店の豚骨ラーメンは、職人が丁寧に大鍋でじっくりと煮込み完成させた特製スープが特徴です。臭みのない、風味豊かなスープは一度食べたら、その深い旨味にきっと魅了されることでしょう。さらに、ラーメンをさらに引き立てるのが、四万十ポークのチャーシューです。柔らかな肉質と脂身が絶妙で、豚肉の甘みをしっかりと感じられます。
～高知新名物「かつおラーメン」と黒こげラーメンの魅力を徹底解説！～
高知市に来たらぜひ味わっていただきたいのが、新名物「かつおラーメン」です。かつお出汁をベースに仕上げた醤油スープは、あっさりとしながらもコクがあります。また、「黒こげラーメン」は黒いスープが目を引きますが、見た目だけでなくその味わいも特別なものがあります。深みあるまろやかなスープに、お好きな硬さを選べる極細麺が絡みます。
当店では地産地消を意識したメニュー開発を行っており、ラーメンのみならず、餃子にもこだわりがあります。また、蓮池町通駅からアクセスも良く、深夜まで営業しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです
